Mars har varit en lite konstig månad när det gäller mat. I slutet av februari, innan kaoset startade, hade vi en stor fest. Så vi åt diverse delikata rester i någon vecka. Sen åt vi mindre delikata rester för att rensa ut inför ungernresan. I Ungern äter vi lite speciellt. Våra måltider växlar mellan te, … Fortsätt läsa Det ätbara året. Mars.

Nedstängningen av samhällslivet eskalerar. De senaste dagarna blev det allt mer tydligt att det var nu eller aldrig om vi skulle komma hem under överskådlig tid. Vi började förstå att Norwegian absolut inte var att lita på. Ingen information, omöjliga att få kontakt med mm. Intensivt kollande på nyheter i Sverige och Ungern fick mig … Fortsätt läsa Hemma igen

Det gick snabbt. För en vecka sen var vår värld nästan som vanligt. Corona i Kina. Corona i Italien. Corona i Iran. Och lite spridda fall här och där bland annat i Sverige. Men i princip var det ganska lugnt. Men nu råder plötsligt undantagstillstånd överallt i Europa. Regeringar tävlar om vem som kan stänga … Fortsätt läsa En ny verklighet

Det är svårt att veta hur man ska förhålla sig till corona och allt vad det för med sig. Viruset sprider sig snabbt. Dagliga rapporter om nya fall. Karantän och smittspårning. Och nu börsfall. Jag märker att jag går in i en forskningsmood. Läser artiklar. Går till källorna. Jämför strategier och siffror för olika länder. … Fortsätt läsa Tankar i tider av corona och börsfall

En sak som länge har stått på min "borde-ta-itu-med"-lista är min krisberedskap. Det moderna samhället är ju ganska sårbart och min grundfilosofi är att man som god samhällsmedborgare har ett visst ansvar att ta hand om sig själv. Men det kan ju lätt gå överstyr. Rimlig framförhållning och planering kan lätt övergå i hejdlös prepping … Fortsätt läsa Är du beredd?

Som sagt, jag försöker igen att hyfsat uthålligt producera en månatlig, matrelaterad bloggpost. Januari och februari sägs vara fattiga månader. Åtminstone läser jag ideligen detta i tidningen. Jag kan inte påstå att jag själv upplever det så. Däremot är december en väldigt dyr månad. Min uppföljning av mina utgifter säger också att jag lägger för … Fortsätt läsa Det ätbara året: februari

När man träffar nya människor är det ganska vanligt att frågan om yrke, arbete eller sysselsättning kommer upp. Jag ser egentligen inga problem med att det är så. Det kan ofta vara en ingång till ett samtal och kan ge öppningar till givande kunskaps- och erfarenhetsutbyte. En liten diskussion i mitt kommentarsfält fick mig att … Fortsätt läsa Vad jobbar du med då?